MENU
| ŠÁLEK POLÉVKY | |||
| CUP O´ SOUP MИСКА СУПА | |||
| 48 | |||
| 300 | Bílá zelňačka z pšeničného piva Primátor s kousky uzeného masa [1,7] |
||
| Beer & Sauerkraut Soup Пивной капустный суп | |||
| 301 | Gazpacho - legendární španělská studená polévka z čerstvých rajčat a paprik [1] |
||
| Spanish Vegetable Cold Soup Испанский холодный суп | |||
| CO JINDE TĚŽKO DOSTANETE | |||
| WHAT YOU HARDLY GET ELSEWHERE | |||
| ЧТО ТЯЖЕЛО НАЙТИ В ДРУГИХ РЕСТОРАНАХ | |||
| 387 | RILSKI KJUFTETA - bochánky z mletého masa na bulharský způsob s grilovanou zeleninou [1,3,7] |
175 | |
| Bulgarian Meatballs w. Grilled Vegetables Рилски кюфтета | |||
| CO DOSTANETE SKORO VŠUDE | |||
| WHAT YOU GET ALMOST ANYWHERE | |||
| ЧТО НАЙТИ ПОВСЮДУ | |||
| 245 | |||
| 388 | PIVOVARSKÝ BURGER z kvalitního hovězího masa s pivem, česneková majonéza, hranolky [1,3,7,11] |
||
| Brewmaster´s Burger Пивоваренный бургер | |||
| KLASIKA PIVOVARSKÉHO KLUBU | |||
| CLASSICS OF THE HOUSE КЛАСИКА ИЗ НАШЕГО ДОМА | |||
| 302 | Svíčková, knedlíky [1,3,7,9,10] | 245 | |
| Beef in "Candelsauce", Dumplings | |||
| Говядина с соусом ”свичкова”, кнедлики | |||
| 303 | Pivovarský guláš z hovězí kližky a základu bohatě zalitého silným tmavým pivem, knedlíky [1,3,7] |
||
| Brewmaster´s Goulash, Bohemian Dumplings | |||
| Пивоваренный гуляш, кнедлики | |||
| 305 | Řízek (vepřový nebo kuřecí) smažený v tradičním trojobalu, šťouchané brambory, okurka [1,3,7] |
||
| 312 | Schnitzel (Pork or Chicken), Mashed Potatoes, Pickle | ||
| Шницель (свинина или цыплёнок), картофель, огурец | |||
| 306 | Uzená vepřová krkovička se špenátem, špekové knedlíky [1,3,7] |
||
| Smoked Pork w. Spinach, Bacon Dumplings | |||
| Копчёное мясо со шпинатом, солониновые кнедлики | |||
| 307 | Zvěřinový guláš z jeleního masa na Porteru, variace knedlíků [1,3,7,10] |
||
| Venison Goulash on Porter, Choice of Dumplings | |||
| Гуляш из дичи с пивом "Портер", кнедлики | |||
| 308 | Pečené koleno (250 g), knedlíky, zelí [1,3,7,10] | ||
| Roast Pork Knuckle (250 g), Dumplings, Sauerkraut | |||
| Печеное колено (250гр), кнедлики, капуста | |||
| 309 | Jihočeská mísa - koleno, uzené, zelňáky, zelí [1,3,7,10] | ||
| South-Bohemian Platter (Pokr Knuckle, Smoked Pork), | |||
| Sauerkraut Pancakes | |||
| Мясное ассорти по-южночешски, капустники | |||
| 318 | Vepřová pečeně marinovaná a pečená v silném tmavém pivu Porter, špenátové palačinky [1,3,7] | ||
| Pork Roasted in Strong DarkBeer, Crepes with Spinach | |||
| Свинина маринованная в пиве, блинчики со шпинатом | |||
| NEJLEPŠÍ PŘÍTEL PIVA | |||
| BEER´S BEST FRIEND САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДРУГ ПИВА | |||
| 310 | Pečené koleno - celé na kosti (1000 - 1300 g)[1,10] | 1 g | 0,35 |
| Roast Pork Knuckle - the whole piece | |||
| Печеное колено - целое с костью | |||
| 311 | Pečené koleno - porcované bez kosti [1,10] | 0,70 | |
| Roast Pork Knuckle - carved, boneless | |||
| Печеное колено порционное без кости | |||
| NAŠE SPECIALITY | |||
| HOUSE SPECIALS ШЕФ-ПОВАР СОВЕТУЕТ | |||
| 343 | Pštrosí medailónky (150 g na talíři) s přelivem | ||
| "Kasteel Rouge", variace brambor [1,7] | 395 | ||
| Ostrich Medallions "Kasteel Rouge", Choice of Potatoes | |||
| Meдaльоны из страуса "Kasteel Rouge", картофель | |||
| 349 | Tatarák ze pštrosa, topinky (150 g, 5 ks) [1,3,10] | 345 | |
| (připravujeme jednotlivě, na přání bez žloutku) | |||
| Ostrich Steak Tartar, Fried Bread w. Garlic | |||
| Татарский стейк из страуса, гренки | |||
| 389 | Pečená kachní prsa (150 g na talíři) [1] | 275 | |
| šťouchané brambory s cibulkou | |||
| Roast Breast of Duck, Mashed Potatoes w. Onions | |||
| Печеная грудка утки, картофель с луком | |||
| 393 | Pečená kachní prsa (150 g na talíři) [1,3,7] | ||
| zelí / špenát, variace knedlíků | |||
| Roast Breast of Duck, Sauerkraut / Spinach, Dumplings | |||
| Печеная грудка утки, капуста / шпинат, кнедлики | |||
| 394 | Uzená kachní prsa (150 g na talíři) [1] | 275 | |
| šťouchané brambory s cibulkou | |||
| Smoked Breast of Duck, Mashed Potatoes w. Onions | |||
| Копченая грудка утки картофель с луком | |||
| 396 | Uzená kachní prsa (150 g na talíři) [1,3,7] | ||
| zelí / špenát, variace knedlíků | |||
| Smoked Breast of Duck, Sauerkraut / Spinach, Dumplings | |||
| Копченая грудка утки, капуста / шпинат, кнедлики | |||
| BEZMASÁ JÍDLA | |||
| VEGETARIAN FARE ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | |||
| 344 | Smažený hermelín s brusinkami nebo česnekovou omáčkou [1,3,7] |
145 | |
| Fried Camembert w. Cranberries or Garlic Souce | |||
| Жареный сыр с брусникой или андалузским соусом | |||
| 345 | Grilovaná čerstvá zelenina s balkánským sýrem a olivami [7] |
||
| Grilled Fresh Vegetables with Cheese and Olives | |||
| Овощи с сыром и оливками на гриле | |||
| 346 | Palačinky se špenátem [1,3,7] | ||
| Crepes w. Spinach | |||
| Блинчики со шпинатом | |||
| 347 | Smažený květák [1,3,7] | ||
| Cauliflouwer, Breaded and Deep-Fried | |||
| Цветная капуста жареная | |||
| 348 | Velký míchaný salát se sýrem a olivami [7] | ||
| Jogurto-koprová [7] nebo česneková zálivka [3,7], olej+ocet | |||
| Large Fresh Vegetable Salad with Cheese and Olives | |||
| Choice of Yogurth+Dill, Garlic, Vinegar+Oil Dressings | |||
| Большой овощной салат с сыром и оливками | |||
| Соусы - йогуртово-укропный, чесночный, уксус+масло | |||
| PŘÍLOHY | |||
| SIDE DISHES ГАРНИРЫ | |||
| 350 | Šťouchané brambory s cibulkou | 45 | |
| Mashed Potatoes w. Onion Картофель с луком | |||
| 353 | Jihočeské zelňáky [1,3] | ||
| Sauerkraut Pancakes Южно-чешские капустники | |||
| 355 | Hranolky | ||
| French Fries Картофель фри | |||
| 356 | Knedlíky - špekové nebo houskové [1,3,7] | ||
| Bacon a/o Bohemian Dumplings | |||
| Кнедлики со шпиком или бyлочные | |||
| 357 | Domácí smažené brambory | ||
| Home-Fries Жареный картофель | |||
| 358 | Špenát [1,3,7] | ||
| Spinach Шпинат | |||
| 359 | Zelí | ||
| Sauerkraut Капуста | |||
| MŇAMKY | |||
| YUMMIES НЯМ-НЯМ | |||
| 376 | Topinky s česnekem (5 ks) [1] | 55 | |
| Fried Bread w. Garlic Гренки с чесноком | |||
| 371 | Utopenec [1,10] | 65 | |
| Marinated Sausage Маринованная колбаса | |||
| 372 | Olivy, Olivy se sýrem [7] | ||
| Olives with or without Cheese Оливки с сыром или без | |||
| 370 | Klobásy na černém pivu [1,10] | 95 | |
| Sausage in DarkBeer Sauce Колбаса в черном пиве | |||
| 373 | Papriková klobása (140 g) s hořčicí [1,10] | ||
| Hot Sausage Колбаса на гриле | |||
| 380 | Nakládaný Hermelín [7] | ||
| Marinated Camembert Маринованный сыр "Гермелин" | |||
| 382 | Pivní sýr [7,10] | ||
| Beer Cheese Пивной сыр | |||
| 383 | Uzená kachní prsíčka "Kasteel Rouge" | 135 | |
| Smoked Breast of Duck Копченая грудка утки | |||
| 385 | Eidamové kostičky sypané paprikou (300 g) [7] | 155 | |
| Cheese Cubes Сыр | |||
| 378 | Nářez z uzené krkovičky (300 g) [1,10] | 175 | |
| Smoked Pork Копчёное мясо | |||
| STUDENÉ OMÁČKY | |||
| COLD SOUCES ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ | |||
| 365 | Omáčka "Kasteel Rouge" [1] | 25 | |
| "Kasteel Rouge" Sauce Соус "Kasteel Rouge" | |||
| 366 | Česneková omáčka [3,7] | ||
| Garlic Sauce Чесночный соус | |||
| SLADKÁ TEČKA | |||
| DESSERTS ДЕСЕРТЫ | |||
| 390 | Pivní dort [1,3,7] | 55 | |
| Beer Cake Пивное пирожное | |||
| 392 | Palačinky s pivní marmeládou [1,3,7] | ||
| Crepes w. Beer Jam Блинчики c пивным мармеладом | |||
