Právě máme na čepu:

Právě čepujeme pivo s pořadovým číslem 1129 od otevření restaurace v r. 2005.

1

Nevada Ale 11°

American Pale Ale(Pivovar Cobolis, Praha)

2

Jarní Kopřivové

zelený ležák (Pivovarský Dům, Praha) Nettle Lager

3

Milk Stout 15°

A BLAZE IN THE NORTHERN SKY (Pivovar Čestmír, Brandýs nad Labem)

4

Inocenc 19°

Doppelbock (Šumavský pivovar, Vimperk)

5

Břevnovský Benedict 12,5°

nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha) Unfiltered Pale Lager

6

Benedict Weizenbock 16°

pšeničné (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)

CIDER - SPOLEČNÍK DOBRÉHO PIVA

CIDER je mírně až dosti alkoholický (až 8% alc.) nápoj z jablečného moštu, velice oblíbený zejména v Anglii a Francii, které se přou, kde vlastně tento nápoj vznikl, ale je populární i v mnoha dalších zemích. Někde se pěstují jablečné odrůdy určené výhradně na výrobu CIDERU. V každé zemi má CIDER své chuťové a technologické varianty. Je obvyklé jej dochucovat přídavkem i jiných druhů ovoce, zejména lesních plodů. Pití CIDERU je v mnoha zemích součástí pivní kultury – například v Irsku v pubu vždy najdete alespoň jeden čepovaný cider, další druhy jsou v plechovkách nebo lahvích.