Právě máme na čepu:

Právě čepujeme pivo s pořadovým číslem 1172 od otevření restaurace v r. 2005.

1

Amber Ale 12°

(Přátelský pivovar Malešov)

2

E(h)rlich Imperial Porter 18°

Imperial English Porter (E(h)hrlich Bier uvařil v Pivovarský Dům)

3

Ježek 11° kvasnicový

světlý kvasnicový ležák (Pivovar Ježek, Jihlava) Unfiltered Pale Lager

4

Démon 13°

polotmavý speciál (Knížecí pivovar Vysoký Chlumec) Amber Lager

5

Břevnovský Benedict 12,5°

nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha) Unfiltered Pale Lager

6

Grodziskie 10°

nakouřené pšeničné (Pivovarský Dům, Praha) Smoked Wheat Ale

CIDER - SPOLEČNÍK DOBRÉHO PIVA

CIDER je mírně až dosti alkoholický (až 8% alc.) nápoj z jablečného moštu, velice oblíbený zejména v Anglii a Francii, které se přou, kde vlastně tento nápoj vznikl, ale je populární i v mnoha dalších zemích. Někde se pěstují jablečné odrůdy určené výhradně na výrobu CIDERU. V každé zemi má CIDER své chuťové a technologické varianty. Je obvyklé jej dochucovat přídavkem i jiných druhů ovoce, zejména lesních plodů. Pití CIDERU je v mnoha zemích součástí pivní kultury – například v Irsku v pubu vždy najdete alespoň jeden čepovaný cider, další druhy jsou v plechovkách nebo lahvích.